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Portrait de Jérémy Barbier

Jérémy Barbier

Jérémy Barbier est l'auteur des articles de Complément Santé.

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Santé et bien-être

Aliments anti-cholestérol : ce qui fait vraiment baisser le LDL selon les essais

Avoine, orge, légumineuses et fruits à coque font chacun baisser un peu le LDL ; réunis avec des stérols végétaux dans le régime portfolio, nettement plus, sans remplacer un traitement prescrit.

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Digestion, foie et immunité

Stéatose hépatique (foie gras) : que manger et quoi éviter pour la faire régresser

Après un diagnostic de foie gras, la perte de poids progressive reste le levier le mieux démontré : voici ce que disent les études sur l'assiette, l'alcool, le café et le sport.

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Santé et bien-être

Alimentation anti-inflammatoire : un essai souligne le rôle de la perte de poids

Dans un essai publié en octobre 2026, la CRP, un marqueur de l'inflammation, n'a baissé qu'une fois le jeûne ajouté au régime méditerranéen, avec la perte de poids.

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Santé et bien-être

Chocolat noir : bienfaits réels, combien de carrés par jour et précautions

Un peu de tension en moins dans les essais, des liens avec moins de maladies du cœur dans les études d'observation, des résultats partagés pour le diabète : ce que vaut le chocolat noir pour la santé, et combien en manger.

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Digestion, foie et immunité

Constipation : que manger ? Kiwi, pruneaux, eaux minérales, ce que montrent les essais

Kiwi vert, pruneaux, pain de seigle, eau riche en sulfate de magnésium : les premières recommandations diététiques complètes fondées sur les preuves retiennent des aliments précis, aux effets modestes.

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Articulations

Souris ergonomique, siège, écran : régler son poste soulage-t-il les douleurs de bras, de nuque et d'épaule ?

Une revue Cochrane publiée le 28 octobre 2026 trouve que régler son poste de travail pourrait soulager peu ou pas les douleurs de bras, de nuque ou d'épaule déjà installées.

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