Zumub 100% Whey Isolate : notre avis

La 100% Whey Isolate est la whey de la marque propre de Zumub, un revendeur en ligne portugais qui vend aussi d’autres marques. En vanille, c’est un isolat de lactosérum à 85,2 g de protéines pour 100 g, noté 3,3/5 et classé 35e sur 52 dans notre classement, porté par un prix au kilo de protéines parmi les plus bas (46,94 €). Sa limite tient à la recette, avec trois additifs dont deux édulcorants, à un lait d’origine seulement « UE » et à l’absence de certification antidopage. Elle a du sens pour qui veut un isolat au prix d’un concentré et accepte les édulcorants.

Ce que contient vraiment la poudre

La liste de la vanille, lue sur l’étiquette du sachet de 1 kg publiée sur la fiche, est courte : 98 % de protéine de lactosérum (un isolat micro- et ultrafiltré, avec un peu de lécithine de tournesol), 2 % d’arômes de vanille, de la gomme xanthane, du sel et deux édulcorants. L’isolat est la forme de whey la plus filtrée : la filtration sur membrane retire l’essentiel du lactose et des graisses du petit-lait, pour dépasser 90 % de protéines sur matière sèche.

L’étiquette vanille annonce 25,6 g de protéines par dose de 30 g, soit 85,2 g pour 100 g de poudre telle que vendue (4,5/5). Le calcul tient debout : si 98 % de la poudre est de l’isolat, celui-ci titre environ 87 % de protéines, le chiffre de la version sans arôme (26,2 g par dose, 87,3 g pour 100 g). Le « 87 % de protéines » mis en avant sur la page est justement celui de cette version neutre ; la vanille perd environ 2 g pour 100 g avec ses arômes et ses additifs. Autre piège de la fiche : le tableau en texte est celui du chocolat (24,7 g par dose, 82,3 g pour 100 g). La valeur de la vanille ne figure que sur la photo de l’étiquette.

Une dose de vanille apporte 110 kcal et 0,5 g de sucres : un isolat garde très peu de lactose, et Zumub le dit « presque dépourvu de lactose », en renvoyant les plus intolérants vers sa Zero Whey Isolate sans lactose.

Les trois additifs comptés par notre barème (2,0/5) :

• Gomme xanthane : un épaississant, qui donne du corps au shaker.
• Sucralose et acésulfame-K : deux édulcorants intenses, sans calories.

La lécithine de tournesol, un émulsifiant qui aide la poudre à se disperser, les arômes et le sel ne sont pas comptés.

L’étiquette vanille porte un aminogramme complet de 18 acides aminés pour 100 g, avec 9 g de leucine, soit 2,7 g par dose ; celui de la fiche accompagne le tableau du chocolat.

Prix : ce que coûte vraiment une dose

Au relevé du 10 novembre 2026, le sachet vanille coûte 39,99 € les 1 kg, soit 1,20 € la dose de 30 g (33 doses par sachet) et 46,94 € le kilo de protéines (4,0/5). C’est l’une des wheys les moins chères de notre classement au kilo de protéines, et en novembre 2026 aucun autre isolat ne faisait mieux.

Ce prix est affiché comme une remise de 40 % sur un prix barré, sans date de fin : notre barème retient donc le prix payé. La même remise s’affiche sur les sachets de 500 g à 4 kg. Au prix barré, la Zumub perdrait l’essentiel de son avantage et rejoindrait la moitié la plus chère du classement.

Le sachet de 2 kg et le lot de 4 kg (deux sachets de 2 kg) baissent un peu le prix au kilo ; le sachet de 500 g le monte. La livraison en France est payante sous un seuil de commande que le sachet de 1 kg seul n’atteint pas, contrairement au 2 kg.

Qualité, origine et transparence

L’étiquette dit seulement « Fabriqué dans l’UE », avec l’adresse de Zumub au Portugal. Pour le lait, il faut descendre dans les questions des clients : en mars 2019, Zumub répondait qu’il « provient uniquement de pays de L’UE ». C’est une origine à l’échelle de l’Union européenne, sans pays nommé, et donnée hors étiquette : d’où 3,0/5 sur la matière première.

Une autre réponse de 2019 dit les protéines « bien natives », c’est-à-dire filtrées directement à partir du lait et non du petit-lait de fromagerie. La liste d’ingrédients ne parle que d’un isolat micro- et ultrafiltré : nous le classons comme isolat classique.

L’aminogramme complet vaut 3,0/5 en transparence ; aucune analyse de lot du produit fini n’est publiée. Aucune certification antidopage n’est revendiquée pour ce produit, et Zumub ne figure pas dans la liste des marques certifiées Informed Sport (2,0/5). Zumub vend à part une « Whey Isolate Professionnel », présentée comme testée par LGC, le laboratoire d’Informed Sport : nous ne l’avons pas évaluée.

Pour qui, et pour qui pas

Elle convient à qui veut le maximum de protéines par euro dans un isolat, boit sa whey sans se soucier des édulcorants et n’est pas soumis aux contrôles antidopage. Ses 0,5 g de sucres par dose en font aussi une option pour une digestion sensible au lactose (voir notre article sur la lactase).

Nous conseillons plutôt une autre whey dans ces cas :

• Aucun additif : la Dynveo Whey Native Isolate, un isolat natif à un seul ingrédient, sans arôme, au lait de l’UE.
• Un seul édulcorant : l’Eiyolab Isolate HT, sucrée au seul sucralose, ou la Yam Nutrition Whey Isolate, au lait français déclaré.
• Sportif contrôlé : la Novoma Isolat de Whey Native, déclarée conforme à la norme antidopage NF EN 17444 et sucrée à la seule stévia.
• Analyses publiées : la GymBeam True Whey, un concentré moins riche en protéines, dont la marque publie des rapports de laboratoire par lot.

Toutes coûtent plus cher au kilo de protéines.

Notre verdict

La 100% Whey Isolate de Zumub offre un taux de protéines d’isolat, vérifiable sur l’étiquette vanille, au prix au kilo de protéines d’un concentré. En face, ce prix repose sur une remise affichée en permanence, la recette compte trois additifs et l’origine du lait tient dans une réponse de 2019. Avec 3,3/5, elle se place 35e de notre classement des meilleures wheys : l’un des meilleurs rapports entre protéines et prix, pas une whey à la recette courte.