Kaoka noir 70 % bio : notre avis sur cette tablette
Kaoka
Noir 70 % Assemblage bio (100 g)
3,2/58e sur 13 dans notre classement
Pour qui veut du bio et de l'équitable, et mange du chocolat noir avec modération.
- Cacao
- 70 %
- Poids
- 100 g
- Ingrédients
- pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao, tous bio et équitables
- Origine du cacao
- Équateur, Pérou, République dominicaine et São Tomé
- Cadmium mesuré
- environ 0,41 mg/kg (Que Choisir, analyse de 2021, non retenue pour la note)
- Sucres pour 100 g
- 29 g
- Énergie pour 100 g
- 563 kcal
- Bio
- oui
- Commerce équitable
- Biopartenaire
- Programme ou engagement
- aucun
- Fabrication
- France
- Nutri-Score
- E
- Prix relevé
- 3,15 € la tablette de 100 g
- Prix aux 100 g
- 3,15 €
- Enseigne et date du prix
- boutique en ligne de Kaoka, le 14/11/2026
- Disponibilité
- en stock le 14/11/2026
La tablette noire à 70 % Assemblage de Kaoka, présentée par la marque comme l’une des toutes premières tablettes de chocolat bio au monde, coûte 3,15 € la tablette de 100 g sur la boutique de Kaoka. Ce chocolat obtient 3,2/5 et se classe 8e sur 13. Sa force : bio, équitable et trois ingrédients. Sa limite : le cadmium.
Cacao et cadmium
La tablette assemble les cacaos des quatre filières de Kaoka : Équateur, Pérou, République dominicaine et São Tomé, en proportions variables selon les récoltes. Trois de ces origines sont en Amérique latine ou aux Caraïbes, d’où 2,0/5. Que Choisir avait mesuré environ 0,41 mg/kg de cadmium dans cette tablette lors d’analyses faites en 2021, soit 79 % de la dose tolérable d’un enfant de 30 kg pour 20 g, et 31 % de celle d’un adulte (chiffres repris par e-sante.fr), l’une des teneurs les plus fortes publiées, avec celle de l’Ethiquable Pérou 70 % (0,45 mg/kg). Faute de date d’analyse précise, la mesure ne compte pas dans la note, qui suit l’origine. Kaoka participe à un projet de recherche sur le cadmium des sols au Pérou.
Recette et sucre
Trois ingrédients, bio : pâte de cacao, sucre de canne blond et beurre de cacao, sans lécithine (5,0/5). Sucres : 29 g pour 100 g, environ 5,8 g pour 20 g (3,0/5).
Filière
Bio et commerce équitable, avec le label Biopartenaire (5,0/5). La tablette est fabriquée en France.
Prix
Au relevé du 14 novembre 2026, la tablette de 100 g coûte 3,15 € sur la boutique de Kaoka, soit 3,15 € les 100 g (3,0/5). La remise de 15 % dès 35 € d’achat porte sur le panier et n’est pas retenue.
Pour qui, et pour qui pas
Elle convient si vous voulez du bio et de l’équitable, et mangez du chocolat noir avec modération. Elle convient moins pour un enfant qui en mange souvent.
Selon votre besoin, d’autres tablettes du classement conviennent mieux :
- Bio et équitable, moins chère : la Monoprix Bio 74 %.
- Origine Côte d’Ivoire, recette aussi courte : la tablette 70 % de C’est qui le patron ?!.
- Bio d’une seule origine nommée : l’Ethiquable Pérou 70 %.
Notre verdict
Une filière et une recette exemplaires, mais un cacao à risque de cadmium. Avec 3,2/5, il se place 8e de notre classement des meilleurs chocolats noirs.
Le détail de notre note
La note globale est la moyenne de 5 critères, pondérée par leur poids, avec le même barème pour tous les chocolats noirs du classement. Voir le barème complet.
- assemblage de cacaos (Équateur, Pérou, République dominicaine et São Tomé-et-Principe), dont une partie d'Amérique latine ou des Caraïbes ; mesure de Que Choisir non retenue pour la note, faute de date d'analyse vérifiable (environ 0,41 mg/kg, analyses de 2021)
- 29 g de sucres pour 100 g, soit 5,8 g pour 20 g
- cacao et sucre, rien d'autre
- bio et commerce équitable (Biopartenaire)
- 3,15 € les 100 g (3,15 € la tablette de 100 g, boutique en ligne de Kaoka, le 14/11/2026)
Points forts
- Bio et commerce équitable (Biopartenaire)
- Trois ingrédients, sans lécithine
- Fabriquée en France
Points faibles
- Trois origines sur quatre en Amérique latine ou aux Caraïbes, d'où un risque de cadmium plus élevé
- Environ 0,41 mg/kg de cadmium mesurés par Que Choisir sur une tablette de 2021
- 3,15 € les 100 g
Les alternatives à comparer
Carrefour Sélection Noir 72 % Délicat (80 g)4,0/5Mieux noté parmi les tablettes bio et équitables (3,6/5)
Monoprix Bio Noir dégustation 74 % (100 g)3,6/51,60 € les 100 g, noté 3,9/5
C'est qui le patron ?! Noir dégustation 70 % (90 g)3,9/5Questions fréquentes
Kaoka Noir 70 % Assemblage bio : que vaut ce chocolat noir ?
Il obtient 3,2/5 dans notre classement du 14 novembre 2026 et se place 8e sur 13 chocolats noirs de 70 à 75 % notés avec le même barème. Son principal atout : bio et commerce équitable (Biopartenaire). Sa principale limite : trois origines sur quatre en Amérique latine ou aux Caraïbes, d'où un risque de cadmium plus élevé.
Kaoka Noir 70 % Assemblage bio : d'où vient le cacao, et contient-il du cadmium ?
Le cacao assemble les quatre filières de Kaoka : Équateur, Pérou, République dominicaine et São Tomé, en proportions variables selon les récoltes. Trois origines sur quatre sont en Amérique latine ou aux Caraïbes, d'où 2/5. Que Choisir avait mesuré environ 0,41 mg/kg de cadmium dans cette tablette analysée en 2021, soit 79 % de la dose tolérable d'un enfant de 30 kg pour 20 g et 31 % de celle d'un adulte, d'après les chiffres repris par la presse, l'une des teneurs les plus fortes publiées.
Kaoka Noir 70 % Assemblage bio : que contient cette tablette ?
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao, tous bio et équitables. Sucres : 29 g pour 100 g, soit 5,8 g pour une portion de 20 g. Énergie : 563 kcal pour 100 g.
Kaoka Noir 70 % Assemblage bio : est-il bio ou équitable ?
Bio et commerce équitable (Biopartenaire) : 5/5.
Kaoka Noir 70 % Assemblage bio : combien coûte cette tablette ?
3,15 € la tablette de 100 g chez boutique en ligne de Kaoka, le 14/11/2026, soit 3,15 € les 100 g. Les prix changent selon les enseignes et les magasins : vérifiez avant d'acheter.
Nos sources et relevés
- kaoka.fr : boutique de la marque, lue le 14/11/2026 : « Chocolat noir 70% cacao Assemblage », 100 g, 3,15 € (31,50 €/kg), « Ajouter au panier », « InStock » ; « Sans lécithines » ; assemblage des cacaos de « nos 4 filières : Équateur, São Tomé, Pérou et République Dominicaine » ; ingrédients « pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé, sucre de canne blond, beurre de cacao [mêmes origines] », bio, « 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE », Biopartenaire ; pour 100 g : 563 kcal, matières grasses 40 g dont saturés 24 g, glucides 35 g dont sucres 29 g, fibres 12,3 g, protéines 9,7 g, sel 0,03 g ; photo officielle. La remise « -15% dès 35€ d'achat » porte sur le panier et n'est pas retenue.
- world.openfoodfacts.org : Open Food Facts, lu le 14/11/2026 : « Chocolat Noir 70% Bio », labels AB, Biopartenaire, Bio-équitable, « Fabriqué en France », origine « Non Union Européenne » ; mêmes valeurs nutritionnelles.
- e-sante.fr : lu le 14/11/2026, article du 02/09/2026 : d'après Que Choisir, « Kaoka noir 70 % bio : 79 % de la valeur de référence » pour 20 g et un enfant de 30 kg, soit environ 0,41 mg/kg.
- medisite.fr : lu le 14/11/2026 : « Kaoka - noir 70 % de cacao - bio » : 31 % de la dose quotidienne d'un adulte par portion.
- odelices.ouest-france.fr : lu le 14/11/2026 : Kaoka contribue au projet Agroecological Regenerative Cocoa, qui cartographie le cadmium des sols au Pérou.
- Note : prix aux 100 g = 3,15 € pour la tablette de 100 g.
Voir le classement complet des 13 chocolats noirs
Cet avis informe, il ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un diététicien. Les prix changent : ils sont relevés le 14/11/2026 chez l'enseigne indiquée sur chaque fiche (Chronodrive, Houra, Carrefour, Monoprix, La Grande Épicerie de Paris ou boutique de la marque), hors promotion temporaire et avantage de fidélité. Même barème pour tous les chocolats noirs du classement.